烤鸡翅的做法，烤箱多久，简单又美味

烤鸡翅的做法很简单，你只需要准备鸡翅，然后，再准备一些调料，比如，生抽、老抽、蜂蜜、蒜末，还有，一点点料酒去腥，接着，把鸡翅洗干净，用刀划几道口子，这样，调料更容易入味，然后，把调料倒进去，用手抓匀，盖上保鲜膜，放进冰箱，腌制半小时以上，这样，味道才够足。

烤箱要提前预热，温度调到200度，然后，把腌好的鸡翅，放在烤盘上，记得，铺上锡纸，这样，清洗更方便，接着，把鸡翅摆好，不要叠在一起，然后，放进烤箱中层，烤15分钟，之后，拿出来翻个面，再刷一层蜂蜜，这样，颜色更好看，继续烤10分钟，总共25分钟，鸡翅就熟了。

不过，每个烤箱脾气不同，所以，时间可以微调，比如，如果你喜欢焦脆的，就多烤5分钟，但注意，别烤糊了，还有，鸡翅大小也影响时间，大的鸡翅，可能需要30分钟，小的，20分钟就够了，所以，你最好观察一下，看到表面金黄，滋滋冒油，就差不多了。

其实，烤鸡翅的关键，在于腌制，因为，调料决定了味道，比如，你可以加辣椒粉，做成辣味，或者，加孜然，做成烧烤味，甚至，加可乐，做成甜味，随你喜欢，不过，蜂蜜是点睛之笔，它能让鸡翅，外皮酥脆，里面多汁，所以，千万别省掉。

另外，烤的时候，记得垫锡纸，这样，油滴不会弄脏烤箱，而且，鸡翅受热更均匀，还有，翻面很重要，不然，一面焦了，一面还没熟，所以，中途一定要翻，然后，刷蜂蜜时，别刷太多，否则，容易烤黑，出炉后，撒点芝麻，或者葱花，看着更诱人。

当然，你也可以用空气炸锅，但时间要缩短，比如，180度，烤15分钟就行，不过，烤箱更传统，味道也更香，所以，我推荐用烤箱，还有，鸡翅最好选翅中，肉多又嫩，翅尖太瘦，翅根太柴，都不太适合，所以，买的时候，注意一下。

烤鸡翅的做法，真的很简单，你只要记住，腌制、预热、烤制、翻面，这四步，就能做出，好吃的鸡翅，而且，烤箱时间，控制在25分钟左右，就刚刚好，所以，别犹豫了，赶紧试试吧，你一定会爱上，这个味道的。