电中药煲，煮多久才合适，掌握时间与火候

电中药煲，煮多久才合适，很多人都会问，其实，这要看药材，还要看药效，比如，解表药，煮得短一些，大概15到20分钟，补益药，煮得久一点，30到40分钟，甚至更长，不过，普通汤药，一般煮30分钟就行，但，你得先看说明书，因为，不同品牌，功率不一样，时间也不同，所以，先泡药，再煮，效果更好。

电中药煲，煮多久，跟药材有关，比如，根茎类药材，像黄芪、党参，它们比较硬，所以，需要煮久一点，大概40分钟，才能把药效煮出来，但，花草类药材，像薄荷、菊花，它们很嫩，煮太久，药效会跑掉，所以，只要煮10到15分钟，甚至，最后5分钟再放进去，这样，药效才能保留，所以，你得先分清楚，药材是哪种类型，然后，再决定时间。

电中药煲，煮多久，也跟药效有关，比如，治感冒的药，要快速发汗，所以，煮得短，大概15分钟，但，治慢性病的药，要慢慢调理，所以，煮得长，大概40分钟，甚至，有些药要煮两次，第一次煮30分钟，第二次煮20分钟，然后，混合在一起喝，这样，药效更全面，所以，你得看药方，医生会告诉你，煮多久最合适。

电中药煲，煮多久，还要看火候，比如，大火煮开，然后，小火慢煮，这样，药效才能出来，但，电中药煲，一般有自动模式，比如，快煮和慢煮，快煮适合解表药，慢煮适合补益药，所以，你只要选对模式，时间就自动定了，不过，你也要注意，水不能太少，不然，药会煮干，水也不能太多，不然，药效会稀释，所以，一般水要没过药材，大概两厘米。

电中药煲，煮多久，还要看经验，比如，你第一次煮，可以按说明书，但，煮多了，你就知道，什么药该煮多久，比如，闻到药香，就差不多了，或者，看药汤颜色，变深了，就说明药效出来了，所以，你可以先试一次，然后，调整时间，这样，就能煮出好药，不过，记住，药不能煮太久，不然，药效会变差，甚至，产生副作用。

电中药煲，煮多久，没有固定答案，但，你可以先泡药，再煮，然后，根据药材和药效，调整时间，比如，解表药15分钟，补益药40分钟，普通药30分钟，这样，就能煮出好药，当然，你也可以问医生，或者，看说明书，这样，更保险，所以，别急，慢慢来，煮药也是门学问。