电饭煲煮小米粥，时间火候全掌握

小米粥是很多人爱吃的早餐，营养又养胃，用电饭煲煮，其实特别方便，但时间到底多久呢？这得看你的电饭煲型号，还有你喜欢的口感，不过，别担心，我这就给你说清楚。

普通电饭煲煮小米粥，一般需要30到40分钟，因为小米不像大米那么容易烂，所以时间要长一点，比如，你早上起来，把小米淘洗两遍，然后加水，比例大概是1比8，这样煮出来不稠不稀，刚刚好，然后按下煮粥键，等它自动跳闸，再焖个10分钟，这样小米粥就特别软糯了。

不过，如果你用的是智能电饭煲，那时间就灵活多了，很多智能电饭煲有专门的“煮粥”功能，时间设定在40到60分钟之间，你可以根据自己口味调整，比如，你喜欢稠一点的，就多煮10分钟，喜欢稀一点的，就少煮5分钟，这样，你就能吃到最合心意的粥了。

另外，还有一个关键点，就是小米要不要提前泡？其实，泡一下更好，因为泡过的小米更容易煮烂，时间也能缩短，比如，你晚上睡觉前，把小米泡在水里，第二天早上直接煮，这样只需要25到30分钟，就能煮出又香又稠的粥，特别省时间。

当然，如果你赶时间，也可以不泡，但那样煮的时间就要长一些，而且口感会稍微硬一点，所以，我建议你提前泡一下，这样不仅省电，还能让粥更好喝，不过，泡的时间别太长，超过8小时可能会发酸，所以，最好控制在4到6小时。

煮小米粥的时候，还可以加点其他东西，比如红枣、枸杞或者南瓜，这样营养更丰富，味道也更好，但要注意，加这些配料后，时间要适当延长5到10分钟，因为红枣和南瓜需要更长时间才能煮软，这样，你就能喝到一碗暖心又暖胃的小米粥了。

电饭煲煮小米粥，时间在30到60分钟之间，具体看你电饭煲和口味，但记住，提前泡米，用煮粥功能，再焖一会儿，这样准没错，所以，下次你想喝小米粥，就按这个方法来，保证你喝到一碗完美的粥。