电饭煲快速煮饭,其实很快的,一般只要20到30分钟,这比普通煮饭快多了,普通模式要40分钟呢,所以,快速功能很实用,特别适合赶时间的人。
不过,具体时间要看电饭煲型号,比如,有些高端款只要15分钟,但普通款要25分钟,所以,你得先看看说明书,或者,试试自家电饭煲,才能知道准确时间。
1、快速煮饭,到底有多快?
快速煮饭,通常20分钟搞定,但,这跟米量有关,比如,煮一杯米,可能只要18分钟,但煮三杯米,就要25分钟了,所以,米越少,时间越短,还有,水温也影响时间,用热水煮,能更快一些。
其实,很多电饭煲都有“快速”键,你按一下就行,它自动调时间,但,有些老款没有这功能,那就得手动选模式了,所以,买电饭煲时,最好选带快速功能的。
2、怎么用快速功能,更省时?
用快速功能前,先把米洗好,然后,加水到刻度线,接着,按“快速”键,再按“开始”,就行了,但,注意别加太多水,不然,煮饭时间会变长,还有,米要提前泡10分钟,这样,煮得更快。
比如,你赶时间,可以提前泡米,然后,用热水煮,这样,能省5分钟,所以,这些小技巧很管用,但,别用冷水泡太久,否则,米会变软,影响口感。
3、快速煮饭,口感会差吗?
很多人担心,快速煮饭口感不好,其实,只要方法对,口感差不多的,但,快速模式火力大,米粒更弹牙,所以,有些人反而喜欢,不过,如果你喜欢软饭,那就用普通模式吧。
比如,煮糙米或杂粮,快速模式可能不够软,所以,得提前泡久点,或者,用“杂粮”模式,但,白米用快速模式,效果很好,所以,别担心口感问题。
4、快速煮饭,适合哪些场景?
快速煮饭,最适合上班族,比如,你下班回家,饿得不行,用快速功能,20分钟就能吃上饭,还有,学生党也适合,比如,课间休息,快速煮个饭,配点菜,很方便。
但,如果你请客吃饭,就别用快速模式了,因为,人多米多,时间会变长,而且,口感可能不够完美,所以,平时自己吃,或者,简单一餐,用快速功能最合适。
电饭煲快速煮饭,一般20到30分钟,具体看型号和米量,用热水泡米,能更快,口感也不错,所以,下次赶时间,试试快速功能吧,省时又省力。
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