电饭煲热菜，其实很方便，但，很多人不知道，到底要多久，所以，我来告诉你，一般情况，热菜需要5到10分钟，不过，这要看菜的种类，还有，电饭煲的功率，比如，剩饭热得快，3分钟就行，但，红烧肉这种，可能要8分钟，甚至，更久一点，所以，你得学会判断，别让菜变干，或者，没热透。
1、热菜时间，看菜量和种类
菜量少，时间就短，比如，一碗米饭，或者，一盘青菜，5分钟就够了，但，如果菜很多，比如，一大锅汤，那就要10分钟，甚至，15分钟，还有，菜的种类也很重要，比如，蔬菜容易热，但，肉类需要更久，因为，肉要热透，不然，里面还是凉的，所以，你可以先试一下，用筷子戳戳，看看，中间热不热，当然，电饭煲的功率，也会影响时间，比如，1000瓦的，比500瓦的快很多，所以，你得根据自家电饭煲，来调整时间。
2、怎么热菜，才不干不糊
很多人热菜，发现菜变干了，或者，糊了，其实，这很简单，你可以在菜上，盖个盘子，或者，用保鲜膜，但，要留个小孔，这样，水汽不会跑掉，菜就不会干，还有，如果你热的是汤，那就直接倒进去，但，要记得搅拌一下，因为，汤容易沉底，热的时候，要时不时看看，别让汤溢出来，比如，热鸡汤，5分钟就够了，但，如果汤很浓，可能要8分钟，所以，你得盯着点，别走开。
3、电饭煲热菜，比微波炉好吗
很多人问，电饭煲热菜，和微波炉比，哪个好，其实，各有优点，电饭煲热菜，更均匀，不会出现，外面热里面冷的情况，而且，电饭煲不会让菜变干，因为，它用蒸汽加热，但，微波炉更快，比如，热一碗饭，微波炉1分钟就行，电饭煲要5分钟，不过，电饭煲更安全，不会像微波炉，容易烫到手，所以，如果你不赶时间，用电饭煲热菜，是个好选择，特别适合，热大块的肉，或者，汤类。
4、热菜小技巧，省时又省力
给你几个小技巧，第一，热菜前，先加点水，或者，汤汁，这样，菜不会干，比如，热剩饭，加一勺水，热出来，像新的一样，第二，热菜时，别盖太紧，留点缝隙，让蒸汽出来，不然，会溢锅，第三，热完后，别马上打开，等1分钟，让温度均匀，比如，热红烧肉，等1分钟，肉会更入味，当然，你也可以，用电饭煲的保温功能，但，别太久，不然，菜会变软，所以，记住这些，你就能轻松热菜了。
