小红薯烤箱烤多久，时间温度全攻略，新手也能烤出流油甜薯

小红薯，个头小，但很甜，烤箱烤着吃，最香了，不过，很多人不知道，到底要烤多久，其实，这要看大小，还有温度，比如，200度，烤30分钟，就差不多了，但，也要看情况，所以，我们一步步说。

你得选好小红薯，要挑大小均匀的，这样烤起来，时间才一致，然后，洗干净，别削皮，皮能锁住水分，烤出来更甜，接着，用厨房纸，擦干表面，不然，湿漉漉的，烤不香，预热烤箱，200度，等5分钟，这样，温度才稳定。

然后，把小红薯放进去，记得，要铺开，别叠在一起，不然，受热不均，烤出来，有的熟，有的生，接着，烤20分钟，拿出来，翻个面，这样，两面都能烤透，再放回去，继续烤10分钟，总共30分钟，就差不多了。

不过，这时间，不是绝对的，比如，小红薯特别小，像手指粗，那烤20分钟，就够了，要是，个头大一点，像鸡蛋大，那得35分钟，甚至40分钟，所以，你得看情况，用筷子戳一下，能轻松戳透，就说明熟了。

还有，温度也很关键，200度，是常见温度，但，你也可以试试180度，烤40分钟，这样，烤得更透，更软糯，或者，220度，烤25分钟，外皮会焦脆，里面很甜，但，小心别烤糊了，所以，建议新手，先用200度，30分钟，试试看。

当然，烤的时候，可以加点花样，比如，烤到20分钟时，刷一层蜂蜜，再撒点芝麻，这样，味道更香，或者，烤好后，趁热切开，抹点黄油，那口感，简直了，不过，别加太多，不然，会盖住红薯的甜味。

烤好后，别急着吃，等5分钟，让它凉一凉，这样，糖分更集中，吃起来更甜，而且，小心烫嘴，因为，红薯里面，温度很高，所以，咬一口，吹一吹，慢慢吃，才过瘾。

小红薯烤箱烤多久，主要看大小和温度，记住，200度，30分钟，是个好起点，然后，根据实际情况，调整时间，多试几次，你就能找到，最适合你的方法，烤出流油甜薯，不是梦。