用料：玉米面两大勺，菠菜适量，红豆1把，粉丝1卷，葱适量，姜适量，橄榄油 1勺，盐 少许，豆干五块
做法： ?
红豆提前一晚泡好，先将红豆用高压锅煮，开气后五分钟，关火。备用。
粉丝泡好。
将葱姜切末，菠菜洗净一切为二，豆干切天备用。
起火，1勺油，（我平日炒菜用橄榄油，可根据情况用自己平时用的油即可）将葱姜末熟锅，后将菠菜放入翻炒，加入豆干继续翻炒，放入水。盖上锅盖。
这个时候将玉米面与水成2:1的比例进行搅拌，均匀。
水开后加入刚刚搅拌均匀的玉米面，并依次加入粉丝，红豆，用汤勺搅拌后，盖盖。大火煮。
煮大概10分钟，即可食用，在煮的过程中注意随时搅拌以免红豆粘锅。
配上油条，这便是一顿丰盛的早餐。
材料：
豆浆 50ml?
小米面?100克
1、铁锅尽量烧热，用一勺豆浆放入锅中。
2、把豆浆烧干，烤制直到出锅巴，糊粥也是因此而得名。
3、将事先长时间泡好的小米面糊放入锅中继续慢慢熬。
4、撇去浮沫，慢慢熬，直到粥的表面有一层膜为止。
5、熬好以后出锅，一碗糊粥就做好，可以根据口味搭配羊肉等材料一起吃。
非常简单，小米面加豆浆，不过呢，最好小米面用干锅炒一下，略微有点糊味最好，用水把炒好的小米面调成糊糊状，然后把豆浆烧开，加入小米面糊糊，再烧开，略煮一会儿即可糊粥：把小米和大豆磨成细面
，以一定比例兑水搅匀成糊，把铁锅干烧至通红，然后把少量面糊倒入锅内，形成锅巴后再倒入大量度面糊，煮开后即为粥，此粥特点为入口米香，豆香甚浓,略有糊味,故称糊粥.。食之，温胃养胃。尤其醉酒之人早晨喝一碗糊粥，胃顿觉舒服。
