电饭锅蒸鸡蛋，其实很简单，你问多久能熟？这得看你想吃哪种口感，比如溏心蛋，或者全熟蛋，还有蒸蛋羹，时间都不一样，不过别担心，我这就给你说清楚。
1、溏心蛋，八分钟刚刚好
想吃溏心蛋，那就简单了，先把鸡蛋洗干净，然后放进电饭锅，记得加冷水，水量要没过鸡蛋，大概一厘米就行，然后盖上盖子，按下煮饭键，等它跳闸后，别急着开盖，再焖两分钟，这样蛋黄就是流心的，特别嫩滑，你试试看，味道很不错。
2、全熟蛋，十分钟就稳妥
如果你喜欢全熟蛋，那时间要加长一点，同样步骤，把鸡蛋放进去，加水没过鸡蛋，按下煮饭键，等跳闸后，再焖五分钟，这样蛋黄就完全凝固了，吃起来很扎实，特别适合做早餐，配点牛奶或者面包，营养又管饱。
3、蒸蛋羹，十五分钟才嫩滑
蒸蛋羹就有点讲究了，先把鸡蛋打散，加点温水，比例大概1比1.5，然后搅匀，过滤掉泡沫，这样蒸出来才细腻，接着把碗放进电饭锅，加半碗水，按下煮饭键，等跳闸后，再焖十分钟，这样蛋羹就嫩得像布丁，入口即化，特别适合老人和小孩吃。
4、小技巧，让蒸蛋更完美
其实蒸鸡蛋，还有几个小技巧，比如鸡蛋要提前拿出来，放回室温，这样不容易裂开，还有蒸的时候，可以在水里加点盐，这样蛋壳更好剥，另外，电饭锅功率不同，时间可以微调，比如第一次做，你可以先试八分钟，看看效果，然后下次再调整，这样就能找到最适合你的时间。
电饭锅蒸鸡蛋，真的很方便，你只要记住，溏心蛋八分钟，全熟蛋十分钟，蒸蛋羹十五分钟，然后根据自己口味，稍微调整一下，就能做出完美的鸡蛋，不管是早餐还是加餐，都很实用，赶紧试试吧。
