食材用料：油底筋面粉140g鸡蛋4粒相克食物牛奶30g相克食物鲜奶油400g巧克力50g相克食物鲜奶油100g可可粉1小匙砂糖206g相克食物盐4g
菜谱做法：1.备好蛋糕体材料。2.先把面粉和可可粉过筛，备用。3.把蛋、糖、盐一起加入搅拌盘中。开始可以用快速打散。4.接下来用中速搅拌，打出来像是湿性发泡的蛋糊。5.把之前过筛的粉类，倒入蛋糊里。6.用橡皮刮刀搅拌均匀就好了。7.牛奶及沙拉油一起混合。8.取一些面糊与牛奶及沙拉油一起搅拌均匀。9.将（8）到入面糊里拌均就好了。10.将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。11.放入于预热的烤箱。180度，40分钟转上下火。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）12.蛋糕出炉后，倒扣待凉。13.将蛋糕切成3片。备用。14.把鲜奶油打发，一份加入香草雪糕搅拌均匀。15.取1片蛋糕片，抹上一层雪糕奶油馅。撒巧克力粒在上。16.放上第2片蛋糕，再抹上一层的奶油，撒巧克力粒。17.在盖上最后一片。18.蛋糕表层涂抹打法的鲜奶油。完全的抹均奶油。19.备好一个透明赛璐璐片。慢慢的旋转蛋糕盘，用透明赛璐璐片靠近蛋糕边慢慢修整成圆形。20.烘焙巧克力隔水煮溶化装入挤花袋，在蛋糕上画出足球纹线。21.打法的鲜奶加入点**素拌均。22.取挤花袋放入挤花嘴，到入**的奶油，从中间开始挤出一粒一粒小花。23.另取挤花袋放入挤花嘴，到入原味的奶油挤出一小圈的小花至完。24.最后用点奶油加入青色拌均，倒入挤花袋，在蛋糕低下边沿挤像青草状。就搞定啦！是不是很简单。相信外卖要百多块吧，自己做是不是很实惠。（其实足球蛋糕颜色方面，随个人喜欢什么颜色都可以）
准备食材 －
鸡蛋 3个
低筋面粉 90g
细砂糖 55g
黄油 25g
纯牛奶 35g
泡打粉 3g
德芙巧克力 5块
黄油（刷模具） 适量
－ 步骤 －
1.将适量黄油隔水融化，用刷子在模具上刷一下；
2.将鸡蛋打入无水无油的盆中，用打蛋器将鸡蛋打散；
3.先将三分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打；
4.中途分二次将白砂糖加完。在搅打过程中，全蛋会变得越来越粘稠，颜色也会变浅，会逐渐出现花纹，当提起打蛋器后，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下，并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可；
5.将黄油隔水融化，加入牛奶用手动打蛋器混合均匀，备用；
6.将低筋面粉和泡打粉混合，分三次筛到打好的蛋糊中，每一次加入都要将上次的翻拌均匀；
7.将混合好的黄油和牛奶倒入面糊中，快速十字翻拌均匀；
8.将面糊倒入所有模具大概7-8分满左右；
9.烤箱提前预热160度5分钟，将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火160度烤25分钟即可；（具体温度还是根据自己的烤箱温度来适当调整）
10.取出烤好的足球蛋糕，倒扣在烤网上，放凉后脱模；
11.将巧克力装入裱花袋，隔温水融化；
12.然后在足球蛋糕上画出足球纹路即可；
