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鲜羊肉怎么处理一下后才能涮羊肉

核心提示准备材料：羊肉：适量，料酒、盐、黑胡椒粉：适量。1、羊肉先用清水清洗干净。2、然后羊肉剔去筋膜，按垂直于肌肉纤维的方向用快刀片成厚1mm的薄片。3、把切好的羊肉片放在盘中备用。2、找一个容器把切好的羊肉片倒入容器中，然后加入料酒。3、根据口

鲜羊肉怎么处理一下后才能涮羊肉

准备材料：羊肉：适量，料酒、盐、黑胡椒粉：适量。

1、羊肉先用清水清洗干净。

2、然后羊肉剔去筋膜，按垂直于肌肉纤维的方向用快刀片成厚1mm的薄片。

3、把切好的羊肉片放在盘中备用。

2、找一个容器把切好的羊肉片倒入容器中，然后加入料酒。

3、根据口味加入适量的盐。

4、加入少许的黑胡椒粉。

5、然后用手把羊肉抓匀，再腌半小时即可。

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本文标题: 鲜羊肉怎么处理一下后才能涮羊肉

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