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广东美食"脆肉皖"是一种什么？
蚂蚁新村答案：鱼
小知识：脆肉(音同"换")是源自广东中山的特色美食。它是鱼(草鱼)的一种,与普通草鱼不同,因在养殖过程中喂食蚕豆,使肉质变脆、耐煮不烂,适合打边炉、香煎或爆炒。
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广东美食"脆肉皖"是一种什么？
核心提示本文是广东美食"脆肉皖"是一种什么？的详细内容广东美食"脆肉皖"是一种什么？蚂蚁新村答案：鱼小知识：脆肉(音同"换")是源自广东中山的特色美食。它是鱼(草鱼)的一种,与普通草鱼不同,因在养殖过程中喂食蚕豆,使肉质变脆、耐煮不烂,适合打边炉、
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