电饼铛做披萨，简单快手又美味

电饼铛做披萨，其实很快的，大概十分钟就能搞定，不过，具体时间要看饼皮厚度和馅料多少，比如，薄底披萨只需八分钟，厚底就要十二分钟，所以，你得先准备好食材，然后，预热电饼铛两分钟，接着，放饼皮和馅料，再盖上盖子，等五分钟，翻面再等三分钟，这样，披萨就熟了，当然，你也可以根据情况调整时间，比如，馅料多就多等一会儿，但别太久，否则会糊掉。

其实，电饼铛做披萨很方便，因为，它受热均匀，而且，能锁住水分，所以，饼皮会很脆，馅料也熟得快，不过，你得注意火候，比如，先开中火，等饼皮变色，再转小火，这样，就不会烤焦了，另外，你可以用油刷一下锅底，这样，披萨更容易脱模，而且，口感更好，电饼铛做披萨，既省时又省力，特别适合忙碌的你。

但是，做披萨前，你得先和面，比如，用高筋面粉，加酵母和水，揉成面团，然后，醒发半小时，这样，饼皮才松软，当然，你也可以买现成的饼皮，那样更省事，不过，自己做的更健康，所以，我建议你试试，接着，准备馅料，比如，番茄酱、芝士、火腿和蔬菜，然后，把它们铺在饼皮上，注意，芝士要放多一点，这样，拉丝效果才好，放进电饼铛，等几分钟，就能吃了。

所以，电饼铛做披萨，时间不长，但需要耐心，比如，第一次做时，你可以先试薄底，这样，容易掌握火候，然后，慢慢调整，比如，厚底披萨要多等两分钟，但别翻面太早，否则，馅料会掉出来，当然，你也可以加些香料，比如，披萨草或黑胡椒，这样，味道更香，电饼铛做披萨，简单又好玩，特别适合家庭聚餐。

其实，电饼铛做披萨，还有个好处，就是，能同时做多个，比如，你可以一次做两个，然后，分给家人吃，这样，既省时间，又热闹，不过，你得注意，别放太多馅料，否则，饼皮会破，所以，我建议你，先放一层芝士，再放蔬菜和肉，再铺一层芝士，这样，口感更丰富，当然，你也可以根据口味，调整馅料，比如，喜欢辣的，就加辣椒，喜欢甜的，就放水果。

电饼铛做披萨，需要记住几点，比如，预热很重要，这样，饼皮才会脆，然后，翻面要小心，别烫到手，当然，你也可以用铲子辅助，这样，更安全，另外，吃的时候，可以配点饮料，比如，可乐或果汁，这样，更过瘾，电饼铛做披萨，十分钟就能搞定，特别适合懒人，所以，你赶紧试试吧，保证你会爱上它。