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电饭锅熬小米粥，其实很简单，但时间很关键，熬太短，米粒硬，熬太长，粥会糊，所以，我们先说时间，一般来说，电饭锅煮小米粥，需要30到40分钟，不过，这要看你的电饭锅，还有小米的品种，比如，有些电饭锅有“煮粥”功能，它自己会设定时间，你按一下就行，但要是普通电饭锅，你就要自己看着，大概30分钟，小米就开花了，粥也变稠了，当然，你可以尝一口，觉得软糯了，就关火，但记住，别急着开盖，焖5分钟，口感更好。
不过，时间只是第一步，想让小米粥更好喝，还有几个小技巧，比如，小米要提前泡，泡20分钟，米粒吸水快，煮起来更省时间，也更容易烂，还有，水要加够，一般是小米的8到10倍，水多了，粥稀，水少了，粥干，所以，你要看准比例，然后，煮的时候，别一直搅拌，电饭锅会自己工作，你只要等它跳闸就行，但要是你想更香，可以加点红枣或枸杞，这些配料，跟小米一起煮，味道更甜。
当然，不同电饭锅，时间也有差别，比如，老式电饭锅，功率小，可能要多煮10分钟，而智能电饭锅，有压力功能，时间会缩短，大概20分钟就好，所以，你要看说明书，或者试一次，记住时间，以后就方便了，另外，小米粥熬好后，别马上吃，让它自然降温，这样粥会更稠，口感也更顺滑。
熬小米粥，其实是个耐心活，但电饭锅帮你省了力，你只要记住，30到40分钟，是黄金时间，然后，根据你的锅，调整一下，比如，第一次熬，你可以设35分钟，看看效果，要是太稀，下次加5分钟，要是太干，就减点时间，这样，你就能找到最合适的时间，然后，每天都能喝到香浓的小米粥，暖胃又舒服。