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瑶柱能与羊肉煲汤吗

核心提示可以的，炖出来的汤味道鲜美，营养丰富。一般来说瑶柱不能作为主料，只能添加少量的进去。瑶柱羊肉汤：主料：羊肉(后腿)1000克辅料：干贝15g。调料：姜8克,大葱5克,黄酒10克,盐3克,味精2克。做法1.将羊肉洗净干净，投入沸水锅内煮透；2

瑶柱能与羊肉煲汤吗

可以的，炖出来的汤味道鲜美，营养丰富。一般来说瑶柱不能作为主料，只能添加少量的进去。

瑶柱羊肉汤：

主料：羊肉(后腿)1000克

辅料：干贝15g。

调料：姜8克,大葱5克,黄酒10克,盐3克,味精2克。

做法

1.将羊肉洗净干净，投入沸水锅内煮透；

2.捞出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉块；

3.生姜切片，葱切段；

4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒，烹入料酒炝锅；

5.炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内，放入干贝、清汤和适量食盐、葱段，用武火煮沸，撇去浮沫；

6.加上锅盖，用文火炖煮，以羊肉熟烂为度；

7.拣去葱、姜、酌加味精。

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本文标题: 瑶柱能与羊肉煲汤吗

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