生煎先生

生煎先生

生煎先生是广州生煎先生餐饮有限公司旗下的连锁品牌，也是目前广州最文艺范的生煎铺子。第一家分店2015年10月开业，两位老板都是80后，店面风格也走年轻清新路线。 生煎先生全部直营，所有分店的采购、配送都由总部统一调度，因此分店口味都是是一样的。而且店内采用微信点餐，去掉繁琐结算流程，点餐后一步即可完成结算，就餐高峰期的效率很有保证。 生煎先生的菜单选择不多，这也让食客能快速下单，不至于左右犹疑吃什么。生煎包只有2种口味，生煎先生”是鲜肉馅的，汤汁鲜美丰富，当鲜虾遇上芝士则是虾仁加马苏里拉芝士，口感干爽，拉丝的芝士香浓醇厚。面食有9款，名称也让人印象深刻，如快快长大保护妈妈牛腩面、前无古人鸭血粉丝汤、花样年华炸酱面等；配菜有5款，分别是那些年错过的椒麻鸡、来自星星的小秋葵、清新爽口土豆丝、国民凉菜拌青瓜和小碗牛肉；甜品饮品有4种选择，红糖桂花冰粉、双皮奶、可乐、酸梅汤。广东人吃生煎包很容易感觉腻，女生建议两人合吃一份双拼，能一次性尝试2种招牌生煎口味，此外搭配可乐或酸梅汁也能解腻。 生煎先生的店面装修很新颖，金属与古典相结合，隔板类似屏风，店面不大但餐位足够，相比临街小铺，就餐环境要舒适很多。店员统一穿着红色工服，服务态度亲和，上菜极快，生煎配菜基本3分钟以内，面食稍久一些。若需要汤勺和饮用水，需要主动询问店员。 生煎先生扩张很快，目前仅花城汇就有三家分店，其中中区店面积最大，北区店面积最小，南区店则常常排队。另太古汇分店已于2017年10月7日开业，新增菜小龙虾生煎、咖喱牛肉生煎，喜爱生煎的食客不妨前往试试。