速冻韭菜蛏子饺子的做法

核心提示韭菜蛏子饺子的做法食材主料韭菜500g蛏子肉300g豆腐干2块鸡蛋2个馓子1把发酵面团1份辅料葱1段姜1块黑胡椒2茶匙盐3茶匙鸡汁1茶匙香油半汤匙步骤1.原料2.韭菜洗净晾干,切碎备用。3.蛏子肉切碎,和豆干碎一起焯水沥干备用。4.鸡蛋炒出

速冻韭菜蛏子饺子的做法

韭菜蛏子饺子的做法

食材

主料

韭菜

500g

蛏子肉

300g

豆腐干

2块

鸡蛋

2个

馓子

1把

发酵面团

1份

辅料

1段

1块

黑胡椒

2茶匙

3茶匙

鸡汁

1茶匙

香油

半汤匙

步骤

1.原料

2.韭菜洗净晾干,切碎备用。

3.蛏子肉切碎,和豆干碎一起焯水沥干备用。

4.鸡蛋炒出。

5.锅里放油,把姜末葱末爆香,放入蛏子和豆干,炒均匀后倒入韭菜调入盐,黑胡椒,鸡汁,香油,馓子一起搅拌均匀即可。

6.面团分份包入馅料,静置10分钟冷水上锅。

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