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专业厨房一定要有

2026-06-10 19:30:30 来源：网友发布作者：网友发布

核心提示您好，根据食品卫生防疫部门规定从事餐饮业的饭店、宾馆、食堂等制作室冷拼间必须安装消毒措施，一般建议选用30W 900mm长度的杀菌灯为宜，新灯的紫外线强度要达到90uw/cm2，安装高度不高于2.5米，消毒时间30~60分钟为宜，每天上班前

专业厨房一定要有

您好，根据食品卫生防疫部门规定从事餐饮业的饭店、宾馆、食堂等制作室冷拼间必须安装消毒措施，一般建议选用30W 900mm长度的杀菌灯为宜，新灯的紫外线强度要达到90uw/cm2，安装高度不高于2.5米，消毒时间30~60分钟为宜，每天上班前或者下班后开启，开灯的时候严禁有人，注意使用！因为紫外线会灼伤眼睛和皮肤！

希望可以帮到您，如有疑问也可以加我QQ。

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