老北京烤肉家常做法,正宗老北京烤肉怎么做

核心提示老北京烤肉的做法1.酱油,料酒,蚝油,姜末,白糖调成料汁2.香菜切段,大葱洋葱切丝,姜磨成泥3.锅内放香油,爆香洋葱丝,加入羊肉片翻炒至变色4.料汁加入锅中,翻炒几下至肉片完全成熟5.加入香菜葱丝,略微翻炒,淋上少许香油即可出锅

老北京烤肉家常做法,正宗老北京烤肉怎么做

老北京烤肉的做法

1.

酱油,料酒,蚝油,姜末,白糖调成料汁

2.

香菜切段,大葱洋葱切丝,姜磨成泥

3.

锅内放香油,爆香洋葱丝,加入羊肉片翻炒至变色

4.

料汁加入锅中,翻炒几下至肉片完全成熟

5.

加入香菜葱丝,略微翻炒,淋上少许香油即可出锅

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