汉拿山

汉拿山

汉拿山是全国最大的连锁韩国料理店，这家店其实并非韩国血统，而是隶属于北京汉拿山集团旗下，是一家国产韩国料理店。汉拿山现已在全国开设200多家分店，广州设有8家，人气颇高。 汉拿山的烤肉品种非常多，价格范围较广，选择余地大，顾客无论预算多少都能在此找到符合心意的烤肉菜品。其烤肉出品味道不能说正宗，但可以说还算贴合中国消费者的口味。 精品烤五花肉、烤极品肥牛、牛肉与牛舌拼盘人气较高。肥牛、牛肉因为提前腌制过，所以咀嚼时能尝到甜味。精品五花肉相较于五花肉而言，多了一层表皮，烤制后更不易松散，口感也比普通五花肉更有韧性。烤极品肥牛像是高配版的肥牛片，口感微甜，有丝丝烟熏香味。 汉拿山的酱料台设有十余种酱料，供顾客自行搭配，非常人性化。每桌配有免费的4样小菜、南瓜粥、餐后冰淇淋与一盘蔬菜，味道平平，不过不同分店的小菜品种可能会有差异。这几样赠送菜品中，南瓜粥的味道最佳，但生菜仅有几片，明显不足，且除了南瓜粥以外，其他菜品都不能免费续加。 汉拿山店铺选址基本都在商场、商厦内，交通条件相对便利，店内装修风格也是简约大气的风格，环境干净整洁，油烟感不重，座位宽敞舒适，就餐环境值得称赞，所以部分旺铺在高峰期的等位时间也相对较长。 汉拿山虽然菜品齐全，但其出品味道时常受就餐时段、客流量等因素影响而差强人意，且服务生人手也时常不足，影响就餐体验，有待改善。