香菜种子，种多久成熟，新手种植必看

香菜种子种下去，大概要等多久呢，其实，这要看季节和温度，比如，春天播种，温度合适，大约40到50天，就能收获了，夏天热，长得快些，可能30多天就行，但秋天凉了，就要50到60天，甚至更久，所以，时间不是固定的，得看具体情况。

你得选对种子，香菜种子是圆圆的，像个小球，但里面藏着两颗籽，所以，播种前，最好把种子搓开，这样发芽更快，然后，把种子泡在水里，大概半天，让它们喝饱水，接着，准备好土，松软一点，浇透水，再把种子撒下去，盖上一层薄土，大概一厘米厚就行。

之后，就是等待发芽了，温度合适的话，大概7到10天，小苗就会冒出来，这时候，要保持土壤湿润，但别太湿，不然会烂根，小苗长到两三片叶子时，就可以间苗了，把太密的拔掉，让剩下的有空间长大，然后，每隔几天浇一次水，别让土干透。

香菜喜欢阳光，但也能耐半阴，所以，放在窗台或阳台都行，不过，夏天太阳太毒，要适当遮阴，不然叶子会晒伤，还有，施肥也很重要，但别用太多，薄肥勤施就行，比如，每两周浇一次稀释的液肥，这样叶子会长得又绿又嫩。

当然，收获时间也很关键，香菜长到15到20厘米高时，就可以剪了，但别连根拔，只剪上面的叶子，这样它还会继续长，能多收几次，不过，如果等它开花，叶子就老了，味道也差，所以，最好在开花前收完。

其实，香菜长得快，但也要细心，比如，注意防虫，蚜虫和红蜘蛛容易来，可以用辣椒水喷喷，或者手动捉掉，还有，如果发现叶子发黄，可能是缺水或缺肥，及时调整就行，香菜不难种，只要耐心，很快就能吃上。

总结一下，香菜种子种下去，从播种到收获，大概要40到60天，但具体时间，得看温度和养护，比如，春天种，温度15到20度，长得最好，夏天热，但容易抽薹，所以要及时收，秋天种，长得慢，但味道更香，所以，新手别急，慢慢来，一定能成功。