微波炉烤鸡翅，时间温度全攻略

微波炉烤鸡翅，其实很简单。但时间要掌握好，不然会老。我们来看看，具体要多久。

鸡翅要解冻。冻鸡翅不能直接烤。先放微波炉，解冻模式。或者提前泡水解冻。解冻后，鸡翅更易熟。

然后，腌制很重要。加酱油、料酒、姜片。再放点蜂蜜，味道更好。腌半小时，更入味。腌得久，烤出来更香。

接着，摆盘有讲究。鸡翅要平铺，不能叠。叠在一起，受热不均。用微波炉专用盘，最好。盘底垫张厨房纸。这样能吸油，更健康。

烤的时间，看功率。普通微波炉，700瓦左右。先烤5分钟，翻个面。再烤5分钟，就差不多了。如果鸡翅大，再加2分钟。烤到表面微焦，就行。

不过，微波炉不同，时间不同。高功率的，时间短一点。低功率的，时间要长。你可以先试一次。烤好后，用筷子扎一下。能轻松扎透，就熟了。

另外，想更脆一点？可以最后用烧烤模式。或者放烤箱，再烤2分钟。微波炉烤的，偏软嫩。但味道一样好。

注意安全。烤完别急着拿，很烫。用隔热手套，小心点。鸡翅油多，容易溅。所以，盖个盖子烤。或者用微波炉保鲜膜。但要扎几个孔，透气。

微波炉烤鸡翅。时间控制在10到15分钟。中间翻一次面，更均匀。腌好，摆好，烤好。就能吃到香喷喷的鸡翅。试试看，你也能成功。