烤鸡翅跟,其实很简单,但时间要把握好,不然就不好吃了,我们来看看吧。
1、烤箱温度,先要设对
烤箱要先预热,温度设到200度,这样才够热,鸡翅跟才能熟透,预热大概要10分钟,然后才能放进去烤,不然温度不够,烤出来就不香了。
2、烤的时间,要看大小
鸡翅跟有大有小,所以时间不一样,小的烤15分钟就行,大的要烤20分钟,但最好中间翻一次面,这样两面都均匀,烤出来更漂亮,也更入味一些。
3、想要更香,可以刷酱
烤到一半的时候,可以刷点蜂蜜,或者刷点烧烤酱,这样味道更浓,颜色也更好看,不过要小心别烤焦了,最后几分钟要看着,不然容易糊掉。
4、烤好之后,别急着吃
烤好拿出来后,先放凉几分钟,这样肉会更嫩,汁水也不会流走,吃起来更香,而且不烫嘴,孩子也能马上吃,大家都会喜欢。
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