电饭煲煮鸡蛋，简单省事又快捷

电饭煲煮鸡蛋，其实很方便，你只需要把鸡蛋洗干净，然后放进电饭煲里，加水没过鸡蛋，再按下煮饭键就行，等它自动跳闸后，再焖一会儿，鸡蛋就熟了，整个过程大概需要15到20分钟，具体时间要看你的电饭煲功率和鸡蛋大小。

不过，很多人会问，到底多久才熟呢？其实，这取决于你喜欢的口感，比如，你喜欢溏心蛋，那时间就短一些，大概10到12分钟就够了，但如果你喜欢全熟蛋，那就要多煮一会儿，大概15到20分钟，甚至更久一点，当然，你也可以试试用蒸架，这样鸡蛋受热更均匀。

然后，你可能会担心，电饭煲煮鸡蛋会不会爆裂？其实，只要注意几点，就能避免，比如，鸡蛋要提前从冰箱拿出来，放至室温，这样温差小，不容易裂，还有，煮的时候，水要完全没过鸡蛋，这样受热更均匀，煮好后，别急着开盖，让它焖一会儿，这样鸡蛋更嫩。

当然，电饭煲煮鸡蛋，还有个好处，就是省心，你不需要一直盯着，它自己会跳闸，所以，你可以利用这段时间做别的事情，比如，准备早餐的其他食材，或者，干脆去洗漱，等忙完了，鸡蛋也好了，特别方便。

不过，为了更准确，你可以试试这个小技巧，就是，煮到一半时，用筷子轻轻夹一下鸡蛋，如果感觉有弹性，那就差不多了，但如果你不确定，那就多煮一会儿，毕竟，全熟蛋更安全，而且，电饭煲煮的鸡蛋，口感很嫩，不会老。

另外，如果你想让鸡蛋更好剥壳，煮好后，可以立刻把鸡蛋放进冷水里，这样蛋壳和蛋白容易分离，剥起来很轻松，而且，这样还能让鸡蛋更Q弹，口感更好，所以，这个小步骤，千万别省略。

电饭煲煮鸡蛋，时间不是固定的，你需要根据自己的喜好来调整，但一般来说，15到20分钟，就能得到一颗完美的全熟蛋，而且，这个方法，比用锅煮更简单，更省事，特别适合忙碌的早晨。

所以，下次你想吃水煮蛋，不妨试试电饭煲，它不会让你失望，而且，你还能发现，原来煮鸡蛋，也可以这么轻松，这么有趣，甚至，你还可以加入其他食材，比如，一起煮点玉米或红薯，这样，一顿营养早餐，就搞定了。