5升水要烧多久能开，这得看你的热源，比如燃气灶、电水壶或电磁炉，它们功率不同，时间差很大，不过，掌握一些技巧，能帮你更快喝到热水，同时省点能源。
燃气灶烧5升水，一般要多久呢，这取决于火力大小，普通家用燃气灶，大火烧开5升水，大概需要12到15分钟，但要注意，锅底面积和锅盖是否盖紧，也会影响时间，比如，用平底锅比圆底锅更快，因为受热更均匀，所以，烧水时最好盖锅盖，能减少热量散失，节省几分钟。
然后，电水壶烧5升水，时间会更短，因为电水壶功率通常1500到2000瓦，而且直接加热水，效率高，一般5升水，用2000瓦电水壶，烧开只需8到10分钟，不过，电水壶容量有限，很多只能烧1.7升，所以，5升水得分几次烧，总时间反而更长，如果你有大型电热水壶，那就方便多了。
接着，电磁炉烧5升水，时间介于燃气和电水壶之间，电磁炉功率可调，一般2000瓦左右，烧开5升水，大概需要10到12分钟，但电磁炉对锅具要求高，得用铁锅或不锈钢锅，否则加热慢，另外，电磁炉热效率高，但锅底面积小，可能影响速度，所以，选大底锅能更快。
当然，还有微波炉或柴火灶，微波炉烧5升水，时间很长，因为功率有限，而且水容易溅出，不推荐，柴火灶则看火势，大火烧开5升水，可能只需8分钟，但控制火候难，容易烧干，所以，家用还是燃气或电更靠谱。
想缩短烧水时间，有几个小技巧，比如，用热水壶预热，或者，把水倒进大锅，增加受热面积，还有，别烧太多水，够用就行，避免浪费，另外，定期清理水垢，能提高热传导效率，比如，电水壶里的水垢，会让加热变慢，所以，每月用醋清洗一次，很有必要。
5升水要烧多久能开，主要看热源，燃气灶12到15分钟，电水壶8到10分钟，电磁炉10到12分钟，但记住，盖锅盖、用大锅、清垢垢，都能帮你更快喝到开水，所以，下次烧水前，先检查工具，再调整方法，就能省时省力了。
