电压锅煮糙米，省时省力，软糯口感轻松掌握

电压锅煮糙米，其实很简单，时间大约在30到40分钟，但具体要看你的锅和米，还有你喜欢的软硬程度，所以，我们慢慢聊一聊。

糙米比白米硬，因为它有层外皮，所以，煮之前要泡一泡，泡个两小时，或者过夜，这样煮出来更软，时间也能缩短一些，比如，泡过的糙米，用电压锅煮30分钟就行，没泡的话，要40分钟，甚至更久一点，不过，电压锅压力大，所以，时间差别不大。

然后，你要看锅的型号，比如，有些锅有糙米模式，那就直接按这个键，它会自动设定时间，大概35分钟左右，如果没有这个模式，你就选煮饭模式，时间调到30到40分钟，这样也很方便。

接着，水量也很关键，糙米比白米吸水多，所以，水要多放一些，一般是一杯米配两杯水，或者多一点，这样煮出来不干，口感更软糯，如果你喜欢有嚼劲，那就少放点水，比如，一杯米配1.5杯水，这样煮出来更弹牙。

煮好后别急着开盖，让它在锅里焖一会儿，大概10到15分钟，这样米粒更饱满，口感也更好，然后，打开盖子，用饭勺翻一翻，让热气散一散，这样吃起来更香。

所以，电压锅煮糙米，时间30到40分钟，泡米、调水、选模式，还有焖一下，这些步骤都很重要，你试试看，很快就能吃到软糯的糙米，而且，营养又健康，特别适合日常吃。