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牛奶营养丰富，是很多人的日常饮品，但保存不当，很容易变质，那么，冷藏的牛奶，到底可以放多久呢，其实，这取决于多种因素，今天，我们就来详细聊聊。
1、不同牛奶的冷藏期限大不同
我们要明白，牛奶种类不同，保质期也不同，比如，常见的巴氏杀菌奶，它的杀菌温度较低，必须全程冷藏保存，一般来说，它的保质期较短，通常在7天左右，当然，具体要看包装上的说明。
而超高温灭菌奶，也就是常温奶，它经过高温处理，未开封时，可以常温存放，但是，一旦开封后，就必须放入冰箱，而且，最好在3天内喝完，否则，风味和营养都会下降。
另外，还有复原乳和调制乳，它们的保存时间，可以参考包装标识，但原则是，开封后尽快饮用，不要存放太久。
2、影响冷藏牛奶寿命的关键因素
除了牛奶本身，存放环境也很重要，是冰箱的温度，冷藏室的温度，最好保持在4°C以下，这个温度，能有效抑制细菌繁殖。
是存放的位置，牛奶不要放在冰箱门上，因为，门频繁开关，温度波动大，容易加速变质，最好放在冷藏室内部，温度更稳定。
还有，就是容器的密封性，如果买的是大包装，倒出一部分后，一定要立刻拧紧瓶盖，或者，转移到密封盒里，减少与空气的接触，这样，才能延长保鲜时间。
3、如何判断牛奶是否变质？
有时候，牛奶还没到保质期，但可能已经坏了，那么，怎么判断呢，第一个方法是闻气味，新鲜的牛奶，有淡淡的乳香，如果闻到酸味，或者臭味，那肯定变质了，千万别喝。
第二个方法是看状态，正常的牛奶，是均匀的乳白色液体，如果出现结块，分层，或者有絮状物，那说明已经坏了。
第三个方法可以尝一下，当然，如果前两项有问题，就不要尝了，变质的牛奶，口感会发酸，非常明显。
一旦发现变质，要立即丢弃，不要舍不得，以免引起肠胃不适。
4、正确储存与饮用的小贴士
为了喝到新鲜牛奶，这里有几个小建议，购买时，要看清生产日期和保质期，优先选择日期新鲜的。
回家后，要立刻放入冰箱，不要在外面放太久，饮用时，最好直接倒出来喝，避免用嘴对瓶吹，以免引入细菌。
如果一次喝不完，可以用干净的勺子舀出，然后马上盖好，另外，牛奶不要和气味大的食物，比如洋葱，大蒜放在一起，以免串味。
冷藏牛奶的存放时间，并非固定不变，它受到类型，储存条件等多方面影响，只要我们掌握正确方法，就能既享受营养，又保障健康。